Kwartetjes

Beschrijving

Per stuk.

Kwartetje – Speklapje met Ham & Kaas

Het Kwartetje is een heerlijk en ambachtelijk gevuld vleesproduct dat bestaat uit een mals speklapje, zorgvuldig gevuld met een plakje ham en romige kaas. Het spek zorgt tijdens het bakken voor een volle, hartige smaak en een licht knapperige buitenkant, terwijl de gesmolten kaas en zachte ham van binnen voor een smeuïge verrassing zorgen.

Dit product is ideaal voor een makkelijke, maar toch luxe warme maaltijd. Het kwartetje kan in de pan, oven of airfryer worden bereid en is door zijn smaakcombinatie geliefd bij jong en oud.

Kerntemperatuur & bereiding

• Kerntemperatuur: 70–72 °C

• Pan:

  • 3–4 minuten per kant op middelhoog vuur

  • Daarna nog 8–10 minuten rustig laten garen

• Oven: 20–25 minuten op 180 °C

• Airfryer: 10–12 minuten op 180 °C

👉 Door het spek hoef je nauwelijks extra vet toe te voegen.

Receptidee: Kwartetje met aardappeltjes uit de oven

Ingrediënten (2 personen):

• 2 kwartetjes

• Geroosterde aardappeltjes

• Sla of sperziebonen

• Klontje boter of jus

Bereiding:

1. Bak of airfry de Kwartetjes tot ze mooi gaar zijn en de kaas van binnen smelt.

2. Serveer met krokante aardappeltjes en groenten.

3. Maak af met een beetje jus of boter voor extra smaak.

Let op!

Omdat de producten met de hand gesneden worden, kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken.