Varkenspoulet

Beschrijving

Per 500 gram

Varkenspoulet – mals gesneden stoofvlees van de boerderij

Bij Vleesboerderij Ton Slager koopt u vers varkenspoulet, ambachtelijk gesneden van varkensvlees van hoge kwaliteit. Dit stoofvlees is ideaal om langzaam te garen, zodat het heerlijk mals en vol van smaak wordt. Perfect voor goulash, stoofschotels of klassieke Hollandse gerechten.

Ons varkenspoulet is:

• Vers gesneden van malse delen van het varken

• Ideaal voor stoofgerechten en goulash

• Rijk van smaak en mooi van structuur

• Ambachtelijke kwaliteit, rechtstreeks van de boerderij

Met varkenspoulet zet u eenvoudig een smaakvolle maaltijd op tafel waar het hele gezin van geniet.

Recepttip: Varkenspoulet stoofschotel

Ingrediënten (voor 4 personen):

• 600 g varkenspoulet

• 2 el bloem

• 2 el olijfolie of boter

• 2 uien (in halve ringen)

• 2 wortels (in plakjes)

• 2 teentjes knoflook (fijngehakt)

• 1 el tomatenpuree

• 250 ml runderbouillon

• 150 ml rode wijn (optioneel)

• 2 laurierblaadjes

• 1 tl tijm

• Peper en zout naar smaak

Bereidingswijze:

1. Dep het varkenspoulet droog en bestrooi met bloem, zout en peper.

2. Verhit olie of boter in een braadpan en bak het vlees rondom bruin.

3. Voeg ui, wortel en knoflook toe en fruit kort mee.

4. Roer de tomatenpuree erdoor en blus af met rode wijn (optioneel) en bouillon.

5. Voeg laurier en tijm toe en laat het geheel ca. 1,5 tot 2 uur zachtjes sudderen tot het vlees heerlijk mals is.

6. Serveer met aardappelpuree, friet of knapperig brood.

Serveer tip: Heerlijk met rode kool of een frisse salade.

Met het varkenspoulet van Vleesboerderij Ton Slager kiest u voor traditioneel stoofvlees van topkwaliteit.

👉 Bestel nu online en maak de lekkerste stoofgerechten met ons ambachtelijk gesneden varkenspoulet!

Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.