Schnitzel ongepaneerd

Beschrijving

Per 1000 gram

Schnitzel ongepaneerd – mager, mals en veelzijdig

Bij Vleesboerderij Ton Slager koopt u verse schnitzels ongepaneerd, ambachtelijk gesneden van mals varkensvlees. Doordat ze ongepaneerd zijn, kunt u ze zelf naar wens kruiden of paneren, of naturel bereiden. Deze schnitzels zijn mager, snel klaar en passen in talloze gerechten.

Onze schnitzels ongepaneerd zijn:

• Ambachtelijk gesneden van varkensvlees van topkwaliteit

• Mager en mals van structuur

• Snel en eenvoudig te bereiden

• Ideaal om zelf te kruiden of te paneren

Met schnitzel ongepaneerd bepaalt u zelf de smaak en bereiding – een veelzijdig stukje vlees voor elke keuken.

Recepttip: Naturel schnitzel met champignonroomsaus

Ingrediënten (voor 4 personen):

• 4 schnitzels ongepaneerd

• 2 el olijfolie

• 1 ui (gesnipperd)

• 250 g champignons (in plakjes)

• 150 ml kookroom

• 1 el peterselie (fijngehakt)

• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Bestrooi de schnitzels met zout en peper.

2. Verhit olie in een koekenpan en bak de schnitzels in 6-8 minuten goudbruin en gaar. Haal ze uit de pan en houd warm.

3. Fruit de ui in dezelfde pan en voeg de champignons toe. Bak tot ze goudbruin zijn.

4. Voeg de kookroom toe en laat kort indikken.

5. Serveer de schnitzels met de champignonroomsaus en garneer met peterselie.

Serveer tip: Lekker met friet, aardappelpuree of pasta en een frisse salade.

Met de schnitzel ongepaneerd van Vleesboerderij Ton Slager kiest u voor ambachtelijke kwaliteit en de vrijheid om uw eigen smaak te creëren.

Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.