Oma’s kip

Beschrijving

2 stuks. ca. 2,5

Hele Oma’s Kip – (H)eerlijk Hollands genieten

Een stukje traditie op tafel

Met Oma’s Kip haalt u de smaak van vroeger in huis. Deze kip groeit in alle rust op bij Nederlandse boerderijen waar welzijn en kwaliteit vooropstaan. Het resultaat? Een stevig, mals stukje vlees dat barst van de smaak. Ideaal voor een gezellig diner met het hele gezin of een feestelijke maaltijd met vrienden.

Waarom Oma’s Kip?

• Echte Hollandse scharrelkip

• Meer leefruimte en een natuurlijk leven

• 100% plantaardig voer met veel graan

• Langzamer gegroeid → meer smaak

• Betrouwbaar, puur en eerlijk vlees

Recept: Oma’s Kip uit de oven

Ingrediënten:

• 1 hele Oma’s Kip

• 2 teentjes knoflook

• 1 citroen (gehalveerd)

• 3 takjes rozemarijn

• 2 el olijfolie

• Zout & peper

Bereiding:

1. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Wrijf de kip in met olijfolie, zout en peper.

3. Vul de buikholte met knoflook, citroen en rozemarijn.

4. Leg de kip in een ovenschaal of braadslede.

5. Gaar de kip in 70-90 minuten, afhankelijk van het gewicht.

6. Bedruip af en toe met het braadvocht voor een krokant vel.

Kerntemperatuur:
De kip is gaar bij 75°C in het dikste deel van de dij (zonder bot).

Tip van de slager

Serveer Oma’s Kip met geroosterde groenten en aardappeltjes uit de oven – eenvoudig, smaakvol en altijd een succes!

Let op!
Omdat de producten met de hand gesneden worden, kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken.