Jungle burger

Beschrijving

Per stuk

Jungle Burger

De Jungle Burger is een heerlijk gekruide runderburger met een volle, hartige smaak en een lichte pittige twist. Door de speciale kruidenmix heeft deze burger een warm, kruidig karakter dat direct opvalt zonder overheersend te worden. De structuur is stevig maar mals, en tijdens het bakken blijft de burger heerlijk sappig.

De Jungle Burger is ideaal voor iedereen die houdt van een smaakvolle, avontuurlijke burger die nét even anders is dan standaard. Perfect in de grillpan of gewoon in de koekenpan. Lekker op een broodje, maar ook prima te serveren met friet, aardappeltjes en salade.

Kerntemperatuur & bereiding

• Kerntemperatuur: 70–72 °C

• Pan/grillpan: 3–4 minuten per kant op middelhoog vuur

👉 Druk de burger tijdens het bakken niet plat. Zo blijft hij mooi sappig.

Receptidee: Jungle Burger met Fris-Pittige Salsa

Ingrediënten (2 burgers):

• 2 Jungle Burgers

• 2 hamburgerbroodjes

• Sla

• Tomaat

• Rode ui

• Zelfgemaakte salsa (komkommer, tomaat, beetje limoen, koriander)

• Chilimayo of knoflooksaus

Bereiding:

1. Bak of grill de burgers tot 70–72 °C.

2. Beleg het broodje met sla en wat salsa.

3. Leg de warme Jungle Burger erop.

4. Maak af met chilimayo of knoflooksaus.

Let op!
Omdat de producten met de hand gesneden worden, kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken.