Hele kip

Beschrijving

1300 gram per stuk

Hele kip – ambachtelijk en puur van smaak

Bij Vleesboerderij Ton Slager koopt u een hele kip van de hoogste kwaliteit. Deze kip groeit op in alle rust, met meer leefruimte en goede voeding. Dat proeft u direct: het vlees is steviger, voller van smaak en heeft een authentieke, pure vleessmaak zoals kip hoort te smaken.

Onze hele kip is:

• Van lokale boerderij, ambachtelijk en met zorg opgegroeid

• Stevig en smaakvol vlees

• Vrij van onnodige toevoegingen

• Geschikt voor braden, stoven, grillen of de oven

Of u nu kiest voor een klassieke kippensoep, een ovenschotel of een feestelijk diner: met boerenkip zet u altijd iets bijzonders op tafel.

Recepttip: Hele boeren kip uit de oven met groenten

Ingrediënten (voor 4 personen):

• 1 hele boeren kip (ca. 1,2 – 1,5 kg)

• 3 el olijfolie

• 2 teentjes knoflook (fijngehakt)

• 1 citroen (in partjes)

• 2 takjes rozemarijn

• 500 g krielaardappeltjes

• 300 g wortelen (in stukken)

• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 180 °C.

2. Wrijf de kip in met olijfolie, knoflook, zout en peper. Vul de holte met citroenpartjes en rozemarijn.

3. Leg de kip in een ovenschaal en verdeel de krieltjes en wortelen eromheen.

4. Braad de kip in ca. 75-90 minuten goudbruin en gaar. Bedruip tussendoor met het bakvocht.

5. Controleer of de kip gaar is (helder sap bij het snijden) en serveer samen met de geroosterde groenten.

Serveer tip: Heerlijk met een frisse salade of een romige saus naar keuze.

Met de hele kip van Vleesboerderij Ton Slager kiest u voor ambachtelijke kwaliteit en de échte smaak van kip van vroeger.

👉 Bestel nu online en proef de authentieke smaak van de boerderij kip!

Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.