Haaskarbonade

Beschrijving

Per 500 gram

Haaskarbonade – extra mals en smaakvol

Bij Vleesboerderij Ton Slager koopt u verse haaskarbonade, gesneden van het lendedeel van het varken. Dit stukje vlees staat bekend als de meest malse karbonade, met een fijne structuur en een zachte, volle smaak. Perfect om kort te bakken of te grillen, zodat de malsheid optimaal behouden blijft.

Onze haaskarbonade is:

• Ambachtelijk gesneden van hoogwaardig varkensvlees

• Extra mals en sappig door de fijne structuur

• Heerlijk vol van smaak

• Ideaal om te bakken of te grillen

Met haaskarbonade haalt u een luxe stukje varkensvlees in huis dat altijd indruk maakt.

Recepttip: Gegrilde haaskarbonade met rozemarijn

Ingrediënten (voor 4 personen):

• 4 haaskarbonades

• 2 el olijfolie

• 2 takjes rozemarijn (fijngehakt)

• 2 teentjes knoflook (fijngehakt)

• Zout en peper naar smaak

Bereidingswijze:

1. Meng olijfolie met rozemarijn, knoflook, zout en peper.

2. Bestrijk de haaskarbonades met de marinade en laat 30 minuten intrekken.

3. Verhit een grillpan of barbecue en bak de karbonades 4-5 minuten per kant goudbruin en gaar.

4. Laat het vlees kort rusten voor het serveren.

Serveer tip: Lekker met gegrilde groenten en aardappeltjes uit de oven.

Met de haaskarbonade van Vleesboerderij Ton Slager kiest u voor ambachtelijke kwaliteit en een luxe stukje vlees dat smelt op de tong.

👉 Bestel nu online en geniet van onze malse en smaakvolle haaskarbonades!

Let op:
Omdat met de hand gesneden wordt kan het uiteindelijke gewicht iets afwijken van het aangegeven gewicht.